Omschrijving
Deze Barolo van Ascheri is Nebbiolo op z’n best: krachtig, elegant en vol karakter. Afkomstig uit het hart van Piemonte en traditioneel gerijpt op grote houten vaten, wat zorgt voor balans en diepgang.
In het glas zie je een diepe granaatrode kleur. De geur is rijk: denk aan kersen, rozen, leer en een vleugje kruiden. Vol en krachtig van smaak, met soepele tannines en een lange, gelaagde afdronk.
Perfect als begeleider bij rijke gerechten zoals ossobuco, wild of pittige gerijpte kazen als Bleu d’Auvergne of Pecorino. Een wijn met genoeg power om mooi te ouderen, maar nu al een genot voor liefhebbers van klassieke Italiaanse rode wijnen.
