Traditioneel gekarnde rauwmelkse boter uit Frankrijk, gevormd tot kegels van ca. 1 kg. Verkrijgbaar in gezouten en ongezouten variant. De boter is stevig maar smeuïg, met een volle, romige smaak. De gezouten versie is op smaak gebracht met fleur de sel: subtiel zilt en verfijnd. De ongezouten is juist zacht en puur van karakter. Heerlijk op tafel bij vers brood, of als rijke smaakmaker in de keuken.