Boeren Goudse kaas jong belegen - Kaasfort Amsterdam

Eigenschappen

Soort

(Half) Harde kaas

Afkomstig uit

Nederland

Afkomstig van

Koe

Melktype

Rauw

Boeren Goudse jong belegen kaas wordt gemaakt van rauwe melk van koeien die zoveel mogelijk buiten grazen in het Groene Hart van Nederland. Na een iets langere rijping dan de jonge variant ontwikkelt deze kaas een zachte, romige structuur met een rijkere smaak.

De jong belegen kaas heeft een lichte pittigheid, terwijl hij toch zijn frisse karakter behoudt. Dit maakt hem perfect voor op brood, in een tosti of als milde kaas op de borrelplank. Een kaas die laat zien hoe smaakvol en vol een Boeren Goudse kan zijn, ook met een kortere rijping.

Onze boeren werken met zorg en vakmanschap, zodat jij elke dag kunt genieten van een eerlijke, ambachtelijke kaas.