Eigenschappen
Soort
(Half) Harde kaas
Afkomstig uit
Italië
Afkomstig van
Schaap
Melktype
Rauw
Deze vol vette schapenkaas wordt gemaakt van rauwe melk. De kaas is afkomstig van het eiland Sardinië in Campidano, de omgeving van Galiari. Onze Fiore Sardo is artisanaal geproduceerd. De kaas wordt boven een rookplaats gedroogd en heeft hierdoor een verfijnde rooksmaak. Deze kaas is heerlijk om in gerechten te verwerken, maar misstaat ook niet op een kaasplateau met heerlijke honing.
Pecorino Fiore Sardo bestellen bij Kaasfort Amsterdam
Bestellen voor thuis Bestellen voor horeca en retailAndere kazen
Uit de categorie '(Half) Harde kaas'