Deze ambachtelijk geproduceerde geitenkaas is afkomstig uit de omgeving van Tarragona. Dit is een geweldige tafelkaas, krachtig en smaakvol, met een mooie na-smaak van noten en kruiden. Deze kaas kan zowel gepasteuriseerd als ongepasteuriseerd zijn, maar bij Bourgondisch Lifestyle voeren we de variant van rauwe melk!
