€ 10,97per 250 gr
Deze Goudse kaas met truffel wordt op de boerderij gemaakt van gethermiseerde koemelk. Tijdens het maken worden kleine stukjes zomertruffel door de kaas gemengd.
De smaak is aards en vol, met nootachtige accenten die goed passen bij de romige basis. Niet subtiel, maar ook niet overheersend.
Lekker op een cracker of een snee wit brood, maar ook een mooie aanvulling op de kaasplank als je iets wilt met wat meer allure.
| Diersoort | Koe |
|---|---|
| Eenheid | per 250 gr |
| Eigenschappen | Geschikt voor zwangeren, Vegetarisch |
| Gelegenheid | Borrel, Kaasplank |
| Herkomst | Nederland |
| Smaakprofiel | Notig & vol |
| Soort | (Half) harde kazen |
Een prachtig en heerlijk product als ambachtelijk gemaakte kaas heeft zorg en aandacht nodig. Naast het rijpen is kennisoverdracht aan professionals en consumenten een van onze missies. Daarvoor ontwikkelen we onder meer diverse gedegen kaastrajecten voor de horeca, retail en gedreven kaashobbyist.
Bekijk de kaasopleidingen
