Omschrijving
Tynjetaler is een Friese boerenkaas met een herkenbaar uiterlijk: groot van vorm en met mooie, open gaten. Deze halfharde kaas komt rechtstreeks van kaasboerderij De Gelder in Tijnje en is gemaakt om makkelijk van te genieten.
De structuur is soepel en romig. In de smaak is Tynjetaler licht zoet, met een zachte romigheid en een subtiele pittige, nootachtige nasmaak. Door de speciale receptuur blijven smaak en textuur mooi in balans, zonder dat de kaas scherp wordt.
Dat maakt hem veelzijdig in gebruik. Lekker op brood, bij de borrel of op de kaasplank, maar ook heel geschikt om te verwerken in warme gerechten zoals fondue, pasta of gratin.
