Eigenschappen
Soort
(Half) Harde kaas
Afkomstig uit
Nederland
Afkomstig van
Geit
Melktype
Gepasteuriseerd
Een bijzondere Brabantse geitenkaas gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk en geproduceerd in de zomer van 2023. Door de zorgvuldige rijping heeft de kaas een krachtig en verfijnd smaakprofiel ontwikkeld.
De smaak wordt gekenmerkt door tonen van karamel en een subtiel bittertje. De aanwezige eiwitkristallen zorgen voor een aangename structuur en geven de kaas extra gelaagdheid. Dit maakt de Brabantse Geit een geitenkaas met veel karakter.
We zijn er trots op dat we deze prachtige, lang gerijpte Brabantse geitenkaas hebben weten te vinden. Een echte aanrader voor liefhebbers van bijzondere kazen met een rijke en uitgesproken smaak.
Brabantse Geit bestellen bij Kaasfort Amsterdam
Bestellen voor thuis Bestellen voor horeca en retailAndere kazen
Uit de categorie '(Half) Harde kaas'