Een Portugese half-harde kaas afkomstig van de Azoren, van het eiland Graciosa, vervaardigd van rauwe koemelk. De kaas heeft minimaal 270 dagen gerijpt.
Een Portugese half-harde kaas afkomstig van de Azoren, van het eiland Graciosa, vervaardigd van rauwe koemelk. De kaas heeft minimaal 270 dagen gerijpt.