Boeren Goudse kaas extra belegen

Eigenschappen

Soort

(Half) Harde kaas

Afkomstig uit

Nederland

Afkomstig van

Koe

Melktype

Rauw

Boeren Goudse extra belegen kaas is een kaas met karakter. Na een langere rijping op de boerderij krijgt deze kaas een stevige textuur en een diepe, volle smaak met een lichte kristalvorming.

De kaas wordt gemaakt van rauwe melk van koeien die buiten in de wei grazen, wat zorgt voor een rijke smaakbasis. Tijdens de rijping ontstaan tonen van noten en karamel, die mooi in balans zijn met de romigheid van de kaas.

Deze kaas is heerlijk voor op een kaasplank, bij een goed glas wijn of in gerechten waar je extra smaak aan wilt geven. Een kaas voor liefhebbers die de kracht en diepte van Boeren Goudse kaas willen proeven.