Boeren Graskaas wordt gemaakt van de eerste melk van het jaar, wanneer de koeien weer in de wei staan en vers voorjaarsgras eten. Dat proef je terug in de smaak: fris, romig en mild, met een zachte en soepele structuur. De kaas rijpt ongeveer vier tot zes weken en blijft mooi snijdbaar. Boeren Graskaas is een echte seizoenskaas, vol zuivel en zonder scherpe randen. Ideaal voor wie houdt van een milde, jonge Hollandse kaas met karakter.
