Eigenschappen
Soort
Geiten- en schapenkaas
Afkomstig uit
Nederland
Afkomstig van
Geit
Melktype
Gepasteuriseerd
Banon aux Fleurs is een verse geitenkaas van kaasmakerij Wolverlei in Twente, ook bekend van de Twentse Buchette. Bij dit kaasje krijgt de geitenkaas gezelschap van goudsbloem.
Wolverlei gebruikt hiervoor biologische, gepasteuriseerde melk van Saanengeiten.
De goudsbloemblaadjes geven het kaasje een prachtige, feloranje kleur. Maar het doet ook iets met de smaak: de bloemblaadjes zorgen voor een lichtpittig accent. Daarmee onderscheidt Banon aux Fleurs zich van een naturel verse geitenkaas. Een prachtig geitenkaasje voor op een herfstplateau!
Banon aux Fleurs bestellen bij Kaasfort Amsterdam
Bestellen voor thuis Bestellen voor horeca en retailAndere kazen
Uit de categorie 'Geiten- en schapenkaas'